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Os à Moelle à la Fleur de Sel de Guérande
9.00€
Filet d'Harengs
Chèvre Chaud au Miel et Thym
Terrine de Foie de Volaille Maison
Salade d'Haricots Verts Frais
Chèvre Frais Fermier au Pesto
Salade de Roquette Sauvage
Foie gras de canard Entier Mi-cuit
21.00€
La Douzaine d'Escargots de Bourgogne
Terrine de Courgettes
Ravioles du Dauphiné, au Comté à la crème
Boeuf bourguignon, pommes vapeur
25.00€
Blanquette de veau à l'ancienne, riz basmati
Magret de Canard
Entrecôte
27.00€
Rognons de Veau Entier
23.00€
Agneau de 7 heures
29.00€
Saumon rôti, fondue de poireaux au beurre blanc
Confit de canard, gratin dauphinois
Andouillette AAAAA à la Lyonnais
Produits frais, Fait maison
Camembert Reo Noir AOC
7.00€
Saint-Nectaire Fermier AOC
Chèvre Frais Entier
Comté Affinage AOC
Assiettes de Fromages
10.00€
Mousse au Chocolat
Crème Caramel
6.00€
Crème Brulée
8.00€
Compote
Clafoutis aux Fruits de Saison
Tarte de Saison
Griottes au Kirsch
Sodas & Jus de Fruits
4.00€
Bières
5.00€
Jus de Fruits
Apéritifs
Eaux 75cl
Chateldon
Thonon
Badoit
DIGESTIFS
Calvados
Cognac
Poire William
Whisky
Vieille Prune, Louis Roque Souillac
13.00€
Glenmorangie
11.00€
Armagnac
12.00€
CRUS DU BEAUJOLAIS
Saint Amour, Les Améthystes
30.00€
VIN AU VERRE
La Croix Saint-Estèphe
Vin blanc, Chardonnay Pays d'OC
SANCERRE
François Crochet, Vigneron
40.00€
CÔTES DU RHÔNE
Vacqueyras, Domaine Ranvier
35.00€
Saint Joseph, Jean-Luc Colombo
49.00€
Côte-Rôtie, Paul Jaboulet
90.00€
BOURGOGNE
Mercurey, Louis Père et Fils
45.00€
Santenay, Louis Jadot
50.00€
BORDEAUX
1/2 Clément Pichon, Médoc
Château Teyssier, Montagne Saint Emilion
La croix Saint-Estèphe
Château la Garde, Pessac Léognan
Château Belgrave, haut Médoc
140.00€
VINS BLANCS
Verre
Bouteille
Sauternes, Château Roumieu
Chablis, l'Eglantière
38.00€
Vin d'Alsace Pinot gris
CHAMPAGNE
12cl
75cl
Thienot
70.00€
