Accueil / La carte
Os à Moelle à la Fleur de Sel de Guérande Et ses toasts
Os à Moelle à la Fleur de Sel de Guérande Et ses toasts
7.00€
Filet d'Harengs pommes à l'huile
Filet d'Harengs pommes à l'huile
7.00€
Chèvre Chaud au Miel et Thym salade verte
Chèvre Chaud au Miel et Thym salade verte
7.00€
Terrine de Foie de Volaille Maison
Terrine de Foie de Volaille Maison
7.00€
Salade d'Haricots Verts Frais vinaigrette
Salade d'Haricots Verts Frais vinaigrette
8.00€
Chèvre Frais Fermier au Pesto et sa tapenade
Chèvre Frais Fermier au Pesto et sa tapenade
8.00€
Salade de Roquette Sauvage parmesan et champignons frais
Salade de Roquette Sauvage parmesan et champignons frais
8.00€
Œuf Cocotte à la Provençale
Œuf Cocotte à la Provençale
9.00€
Camembert Rôti salade mesclun
Camembert Rôti salade mesclun
11.00€
Foie gras de canard Entier Mi-cuit et ses toasts
Foie gras de canard Entier Mi-cuit et ses toasts
13.00€
La Douzaine d'Escargots de Bourgogne
La Douzaine d'Escargots de Bourgogne
13.00€
Saucisson Chaud de Lyon Pistaché et brioché de chez " Bobosse ", salade mesclun
Saucisson Chaud de Lyon Pistaché et brioché de chez " Bobosse ", salade mesclun
17.00€
Raviolis Frais à la ricotta et aux épinards, crème de parmesan
Raviolis Frais à la ricotta et aux épinards, crème de parmesan
17.00€
Magret de Canard Caramélisé à l'orange et gingembre, purée de pommes de terre maison
Magret de Canard Caramélisé à l'orange et gingembre, purée de pommes de terre maison
19.00€
Foie de Veau à la Vénitienne tagliatelles fraîches
Foie de Veau à la Vénitienne tagliatelles fraîches
18.00€
Dos de Cabillaud Aïoli et ses petits légumes
Dos de Cabillaud Aïoli et ses petits légumes
20.00€
Risotto au Parmesan et ses gambas rôties
Risotto au Parmesan et ses gambas rôties
21.00€
Le Véritable Bœuf Bourguignon Pomme vapeur
Le Véritable Bœuf Bourguignon Pomme vapeur
19.00€
Entrecôte Nature ou sauce Roquefort, gratin dauphinois
Entrecôte Nature ou sauce Roquefort, gratin dauphinois
28.00€
Rognons de Veau Entier Nature ou à la sauce moutarde, purée
Rognons de Veau Entier Nature ou à la sauce moutarde, purée
19.00€
Agneau de 7 heures aux pruneaux et à la cannelle , gratin dauphinois
Agneau de 7 heures aux pruneaux et à la cannelle , gratin dauphinois
21.00€
Camembert Reo Noir AOC
Camembert Reo Noir AOC
7.00€
Saint-Nectaire Fermier AOC
Saint-Nectaire Fermier AOC
7.00€
Chèvre Frais Entier
Chèvre Frais Entier
7.00€
Comté Affinage AOC 18mois Minimum
Comté Affinage AOC 18mois Minimum
7.00€
Assiettes de Fromages
Assiettes de Fromages
10.00€
Mousse au Chocolat
Mousse au Chocolat
6.00€
Crème Caramel
Crème Caramel
6.00€
Crème Brulée
Crème Brulée
7.00€
Compote Pommes, poires, pruneaux, cannelle
Compote Pommes, poires, pruneaux, cannelle
7.00€
Clafoutis aux Fruits de Saison
Clafoutis aux Fruits de Saison
8.00€
Tarte de Saison
Tarte de Saison
8.00€
Griottes au Kirsch
Griottes au Kirsch
8.00€
Sodas & Jus de Fruits
Sodas & Jus de Fruits
4.00€
Bières
Bières
5.00€
Jus de Fruits
Jus de Fruits
4.00€
Apéritifs
Apéritifs
5.00€
Eaux 75cl
Eaux 75cl
Chateldon
Chateldon
6.00€
Thonon
Thonon
6.00€
Badoit
Badoit
6.00€
DIGESTIFS
DIGESTIFS
Calvados
Calvados
9.00€
Cognac
Cognac
9.00€
Poire William
Poire William
9.00€
Whisky
Whisky
9.00€
Vieille Prune, Louis Roque Souillac
Vieille Prune, Louis Roque Souillac
13.00€
Glenmorangie
Glenmorangie
11.00€
Armagnac 12ans d'âge
Armagnac 12ans d'âge
12.00€
CRUS DU BEAUJOLAIS
CRUS DU BEAUJOLAIS
Saint Amour, Les Améthystes Vignerons
Saint Amour, Les Améthystes Vignerons
30.00€
VIN AU VERRE
VIN AU VERRE
La Croix Saint-Estèphe
La Croix Saint-Estèphe
11.00€
Vin blanc, Chardonnay Pays d'OC Les bories blanques
Vin blanc, Chardonnay Pays d'OC Les bories blanques
9.00€
SANCERRE
SANCERRE
François Crochet, Vigneron
François Crochet, Vigneron
40.00€
CÔTES DU RHÔNE
CÔTES DU RHÔNE
Vacqueyras, Domaine Ranvier
Vacqueyras, Domaine Ranvier
35.00€
Saint Joseph, Jean-Luc Colombo Vigneron
Saint Joseph, Jean-Luc Colombo Vigneron
49.00€
Côte-Rôtie, Paul Jaboulet
Côte-Rôtie, Paul Jaboulet
90.00€
BOURGOGNE
BOURGOGNE
Mercurey, Louis Père et Fils Vignerons
Mercurey, Louis Père et Fils Vignerons
45.00€
Santenay, Louis Jadot Clos des Gatsulards
Santenay, Louis Jadot Clos des Gatsulards
50.00€
BORDEAUX
BORDEAUX
1/2 Clément Pichon, Médoc Cru bourgeois
1/2 Clément Pichon, Médoc Cru bourgeois
30.00€
Château Teyssier, Montagne Saint Emilion
Château Teyssier, Montagne Saint Emilion
40.00€
La croix Saint-Estèphe
La croix Saint-Estèphe
45.00€
Château la Garde, Pessac Léognan
Château la Garde, Pessac Léognan
50.00€
Château Belgrave, haut Médoc Grand cru classé
Château Belgrave, haut Médoc Grand cru classé
140.00€
VINS BLANCS
VINS BLANCS
Verre
Bouteille
Sauternes, Château Roumieu Vigneron
Sauternes, Château Roumieu Vigneron
12.00€
45.00€
Chablis, l'Eglantière Jean Durup Père et Fils
Chablis, l'Eglantière Jean Durup Père et Fils
38.00€
Vin d'Alsace Pinot gris Cave de Turkheim
Vin d'Alsace Pinot gris Cave de Turkheim
38.00€
CHAMPAGNE
CHAMPAGNE
12cl
75cl
Thienot
Thienot
12.00€
70.00€